スイカズラのお酒




2002年5月8日仕込み

ホワイトリカー、約0.8リットル
スイカズラの花、5〜6つかみ
で浸けてみました
5月20日撮影

このまま3ヶ月以上寝かして、花を引き上げ
ザラメまたは氷砂糖適量を入れて
しばらくおいてできあがり。
身体を温め滋養強壮に効果があるという。
スイカズラ自体、漢方薬で関節の痛みに効くと言われています。

とても香りの良いお酒になります。


写真はスイカズラからまる猫の歩くフェンスです。